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    January 23

    Trivia Night

     
    Trivia Night翻译成中文就是“知识竞赛”的意思。说起知识竞赛,我跟它还颇有渊源,早在2002年还在念高中的时候,我就曾参加过中央电视台主办的“三星智力快车”,赢了一个三星的mp3 player和5000块人民币,那个时候觉得能上中央电视台,还是挺风光的。不过时过境迁,7年过去了,记性也大不如前了,我现在还能行吗?我在报名前很犹豫。另一个让我踌躇的原因是英文,那些我能用中文回答的题目不代表我也能用英文回答啊。思前想后,最终还是想开了,反正好久没参加班级活动了,这次就当娱乐,大不了当白痴看别人玩儿呗!
     
    比赛是以组的形式进行的,其实每道题只要组内有一个人知道答案就可以了。我们组一共六个人,分配的还算不错,各有所长,除了在体育方面是空白之外,其他的基本都照顾到了。我擅长的是历史、地理和自然科学,其中以地理最强。我地理强是因为小时候有一个很变态的嗜好——喜欢看地图册,以至于只要地图册上有的,我基本上都印在脑子里了,世界上200多个国家,我能背出其中160个以上国家的首都。今天的地理题也没能给我造成多大麻烦,就连最后一轮最变态的那道:列出世界上最高的三座高峰,我都能一口气说出来:喜马拉雅山的珠穆朗玛峰和干城章嘉峰,还有喀喇昆仑山脉的乔戈里峰。可是关键中的关键是,这些东西用英文怎么说?每当一道题目出来,我立刻兴奋地说:"I know"的时候,所有人都盯着我,指望着我能给出正确答案,可我却吞吞吐吐支支吾吾,半天不晓得怎么讲,这个时候想死的心都有了。真后悔没带一本字典,否则的话像什么高加索山连接哪两个海啊?(黑海和里海,可是里海讲不来)最大截面面积为9π的球体体积是多少啊?(cross-section这个词不知道啥意思)天空最亮的星是什么星啊?(天狼星不晓得咂说)这些问题都可以迎刃而解,就是因为英文不过关(后悔当年没好好背GRE),这些该答对的都答不出来。其中最气人的当属天狼星那题,一开始大家都认为是北极星,我说不对不对,但是憋了半天就是说不出天狼星,最后公布答案的时候是Sirius,我一下子跳了起来,我说这个英文单词我知道啊,不是在《哈利波特之阿兹卡班囚徒》里面出现过的吗?这个时候不是想撞地板了,而是想撞钢板了。
     
    不过有些题目虽然我不知道英文怎么说,但还是用各种方法表达出来了,这个可真不容易啊。有的时候借助画画,比方说有道题目问2002年亚运会在哪儿举行?我知道是在韩国釜山,于是就画了一个韩国地图,把釜山的位置标了出来。有的时候我知道中文名字是根据英文音译过来的,就通过发音追根溯源,比方说有题目问欧洲最长的河是哪条,我知道是伏尔加河,然后就按中文发音给读了出来(汗。。。)。还有的时候正好反过来,他们写,我来读,比方说有题问位于南太平洋的世界第二大岛是哪个,我知道是新几内亚岛,就让其他人写,我来读,第一个人写New Zealand,我摇头,直到有个人写New Guinea,我一读,挺像的,就是它了。还有的时候用间接描述法,有道题问第一届世界杯冠军是谁,我知道是乌拉圭,但是英文拿不准,就说是在巴西和阿根廷之间的那个国家,字母U开头的(因为在巴西和阿根廷之间除了乌拉圭,还有巴拉圭),大家也都清楚了。所以说我们组除了知识竞赛之外,还同时进行着一个猜谜竞赛,我真是佩服我的队友,居然能从我蹩脚的英文中猜对这么多题,真不容易啊。
     
    最后,我们组在15个组中取得了第五或是六名的成绩,虽然没有拿到奖品,但是觉得已经很不错了,毕竟我们组人数少(应该建议比赛名次按平均分算,而不是按总分算,毕竟多一个脑袋多一份智慧啊)。而且最兴奋的不是结果,而是过程,那种团队合作的快感,一个人想出答案,所有人击掌庆贺的场面,都觉得特别开心。最后我觉得我们组的名字也挺有意思的,叫Linear "Aggression"。Linear regression是线形回归的意思,我们把regression用它的反义词aggression替代了,就成了“线形侵略”,意味着我们组一定会越来越强,哈哈,这个挺有创意的。
    January 21

    [推荐]露西·凯拉韦的幽默小品文

     
    想向各位推荐一下《金融时报》专栏作家露西·凯拉韦(Lucy Kellaway),她写的文章胆小精悍,诙谐幽默,读了之后让人忍俊不禁。下面举几个例子吧
     
    一个是我前几天看到的《经济越低迷,男人越花心》(URL:http://www.ftchinese.com/story.php?storyid=001024127&page=1),最搞的是里面对这种现象的解释:由于经济低迷,成功男士工作中的风险被强制消除了,因此想在私人生活中增加风险作为补偿。
     
    另一个是今天看到的《2008年最胡扯商业用语》(URL:http://www.ftchinese.com/story.php?storyid=001024184),绝对是篇上佳的讽刺小品文,里面的每句话都是经典,不过最雷人的当属那句:“事后诸葛亮,事前猪一样”,害得我上课的时候差点笑出声来了。
     
    还有一篇也是今天看到的《人如其名马多夫》(URL:http://www.ftchinese.com/story.php?storyid=001024217),文章看起来荒诞不经,但是实际上是对现实的讽刺。作者认为马多夫欺诈事件跟他的姓(Madoff)有关系,因为Made-off(Madoff的同音词)在英文中就是捐款潜逃的意思。
     
    她的文章在FT中文网上有,有兴趣的可以点http://www.ftchinese.com/specialreport.php?id=005000008去看,保证你在心情郁闷的时候可以转忧为喜。

    一个餐馆背后竟有这么多成功经验

     
    这学期的operational managment还是很有意思的,就以今天的Benihana为例吧,居然也能分析出这么多头头道道来。Benihana是一家日式餐馆,和传统的餐馆相比,无非就是把厨房和厨师搬到了顾客面前,其实在上海也见过类似的经营模式,没觉得啥,但是今天一分析才知道里面居然蕴含了这么多管理学的理论。
     
    首先吧,餐馆想要多赚取点利润,就必须加快流转速度。传统的法式餐馆serve每一批顾客基本上要1个半小时到2个小时,进门-等待-点菜-等待-吃饭-甜点-聊天-结帐,然而benihana把厨房搬到了顾客面前,就把整个流程压缩到了1个小时,因为顾客点完菜之后,不用等waitress送进厨房,厨师既可以立即开始做了,而且也不必等厨师做完才能拿出来给顾客吃,而是边做顾客就可以边吃,这样自然就提高了周转率。
     
    其次,用马克思主义政治经济学的话来说,就是要“充分榨取工人的剩余价值”,Benihana是怎么做到的呢?一个厨师和一个服务员就可以serve两个桌子,每个桌子8个位子,这样就可以同时照顾到16位顾客,按照每位顾客吃1个小时,每位厨师每晚工作5个小时算,这样一个厨师和一个服务员一晚上就可以serve80位顾客!和传统的餐馆相比,对人力资源的利用数倍不止。
     
    再次,餐馆还需要节省成本。在固定成本方面,Benihana由于取消的厨房,更多的餐馆面积用于了营业区,降低了平均固定成本。另外在变动成本方面,传统的餐馆不管顾客食量的大小,都serve同样数量的食物,结果胃口大的吃不饱,胃口小的吃不完也打包了,然而Banihana同时serve8位顾客,可以根据顾客胃口的大小分配食物,就不会供应过量食物。另外更绝的是,把厨房搬到了外面杜绝了“内贼”,如果食物是在厨房里做好的,就有可能有“内贼”偷吃,但是在Benihana总不可能有人在顾客的注视下偷吃吧,这就减少了意外成本。
     
    另外,一个好企业还需要合理的激励机制。Benihana把厨房搬到了顾客面前就给了厨师很好的激励机制,顾客来Banihana消费,不仅是消费食物,也是来看厨师表演的,因为有表演,所以顾客给的小费比一般餐馆要高,在20%左右,同时厨师为了赚取更高的消费,也愿意不断提高表演技巧。除此之外,这种激励机制也自我调整了餐馆的周转速度。传统的餐馆每位顾客的消费时间是顾客决定的,但是在Banihana是厨师决定的,如果顾客很少,那么他就把表演进行得长,赚取20%以上的小费,如果顾客很多,他就可以把表演进行得很短,通过多serve几批顾客赚取更多的消费,所以Benihana的周转速度是可以自我调整的。
     
    最后,由于信息传导机制简单,出错几率更低。大家都去传统餐馆吃饭都有这种经验,下了单之后如果再想改主意,难上加难,服务员要去厨房问,即使离上菜还有很长时间,也不大可能更改。但是在Benihana由于厨师直接面对顾客,想改主意非常简单,只要没见它下锅,就可以直接更改,根本不难。
     
    真没想到,这么一个小小的改变,居然在管理上可以产生这么多的效益。其实老师还挖掘出了很多很多有意思的point,我无法完全记住,只是凭记忆把几个最有意思的整理出来,最深的体会就如教授所说的那样:“任何东西都是可以改进的”,以后在生活中只要注意观察,一定能发掘出更多的管理经验。
    January 14

    UCSD冬季校园招聘会

     
    今天早上去校园招聘会看了一圈,心想通过这个找到工作的希望不大,但是可以帮助了解一点就业市场行情。
     
    今天来的employer大概有60多个,似乎没有以前的多,毕竟是经济萧条期嘛,也可以理解的。不过因为单位少,所以改在了ballroom举行,比以前在library walk的露天招聘会环境要好多了。这次招聘会还有一点跟以前不一样,入场之前要check ID,也就是只有UCSD的学生可以进去,看来工作不好找了,学校之间也开始了保护主义。
     
    因为入场需要check ID,所以在门口排起了长队,好在我去得早,差不多是前几个入场的,所以没有在排队上浪费时间。由于早上有课,实际上留给我的时间只有半个小时,好在招聘会刚开始,人不多,跟employer讲话也不需要排队,所以我在半个小时里面把几个想谈的都谈了,效率非常高。总体的体会有以下四点:
     
    第一,招聘会要早去,因为HR也会疲劳,当高强度地面试一个又一个应聘者后,HR对后来的应聘者也很难集中注意力了,所以一定要记得早去,像我今天跟HR谈话就觉得他们挺有精神的,也愿意讲。
     
    第二,就业市场上依旧是理工科的学生有优势。我在场内居然有HR主动打招呼问我是不是computer science的学生,看来市场对理工科的学生的需求并没有受到很大的打击。
     
    第三,工作签证并没有消失。本来认为今年没有公司会愿意提供工作签证资助,但是今天谈了一下发现工作签证并未完全消失,尤其是需要一定技术含量的岗位(没有技术含量的岗位就算用人单位愿意提供资助,移民局也不会同意)。比方说我问了一个保险公司,underwriter是不会提供工作签证资助的,但是保险精算师就不一样了。
     
    第四,今年来招实习生的岗位比以前多。我记得前几次参加招聘会,大部分用人单位都是想来招full time,但是发现今年情况不一样了,Intern的比例有显著提高。这也好理解,经济形势不好,企业用人少,招Intern比招正式员工的成本低,而且工作时间也更灵活。看来经济不好,对就业市场和实习市场的影响是不一样的,虽然总量都是减少,但是还有不少岗位从全职流向了实习。